DHA ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của não bộ, mắt và hỗ trợ chức năng nhận thức bình thường ở trẻ. Đặc biệt, bổ sung DHA là vô cùng thiết yếu trong hai năm đầu đời và suốt quá trình trưởng thành, cụ thể là giai đoạn từ 2 đến 10 tuổi vì đây là giai đoạn phát triển quan trọng nhất. Hãy cùng tìm hiểu DHA cho trẻ trong cá gì nhiều nhé!
DHA quan trọng thế nào?
DHA, hay còn được biết đến qua tên gọi Docosahexaenoic Acid, là một loại axit béo Omega 3 hay thường được tìm thấy cùng với Eicosapentaenoic Acid (EPA). DHA đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của các mô mắt và hệ thần kinh trung ương.
Có thể bạn quan tâm:
- Các thực phẩm chứa DHA cho bé nhất mà mẹ cần biết
- Một số thực phẩm hạt và trái cây có DHA cho bé phát triển
- Cách xử lý đau mắt đỏ vì virus Adenovirus và Herpesvirus
Trong khi, Alpha Lipoic Acid (ALA), một loại axit béo Omega 3, được tìm thấy trong các loại dầu thực vật như dầu hạt lanh, dầu đậu nành và dầu hạt cải. Cá và hải sản lại là các nguồn thực phẩm giàu DHA. Ở một số loại cá và các sản phẩm từ cá, mỗi khẩu phần của các nguồn thực phẩm này có chứa hàm lượng dinh dưỡng DHA dồi dào. Chẳng hạn như cá béo là một nguồn thực phẩm cung cấp DHA tuyệt vời.
15 thực phẩm giàu DHA cho bé từ 2 – 10 tuổi
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay, trên thị trường đang có hai loại cá hồi là cá hồi hoang dã và cá hồi nuôi.
- Trong 100g cá hồi nuôi có chứa tầm 1.2 g DHA
- Trong 100g cá hồi hồ có chứa tầm 1.1 – 1.8 g DHA
Cá ngừ
Cá ngừ là một loại cá biển phổ biến, thơm ngon và luôn được sử dụng rộng rãi toàn thế giới.
- Trong 100g cá ngừ có chứa tầm 1.0 – 1.2 g DHA
Cá thu
Cá thu là một loại cá biển nhỏ và béo thường được sử dụng trong các bữa ăn bổ sung DHA cho bé . Cá thu được yêu thích bởi nguồn đạm và chất béo rất tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe.
- Trong 100g cá thu có chứa tầm 1.0 – 1.6 g DHA
Cá cơm
Cá cơm cũng là một loại cá có chứa hàm lượng DHA dồi dào. Cá cơm là một loại cá dễ tìm mua và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
- Trong 100g cá cơm có chứa tầm 0.9 g DHA
Cá chép
Cá chép cũng được sử dụng phổ biến trong các bữa cơm của người Việt Nam. Cá chép không chỉ có thịt cá dày, béo mà còn ít xương phù hợp với trẻ em.
- Trong 100g cá chép có chứa tầm 0.8 g DHA
Cá trích
Cá trích là một loại cá khá được yêu thích và phổ biến ở nước ta. Cá trích là một nguồn thực phẩm vô cùng giàu chất dinh dưỡng.
- Trong 100g cá chẽm có chứa tầm 0.7 – 0.9 g DHA
Lòng đỏ trứng
Trứng là một trong những thực phẩm được yêu thích nhất bởi các bạn nhỏ. Trứng có thể đem lại nhiều lợi ích về mặt sức khoẻ nếu như chúng ta sử dụng một hàm lượng đủ và đúng.
- Trong 1 trái trứng có chứa tầm 0.7 g DHA
Cá mòi
Cá mòi là một loại cá nhỏ và nhiều dầu. Cá mòi luôn được tìm thấy trong các loại cá hộp và ăn như một món ăn nhẹ hoặc khai vị.
- Trong 100 g của cá mòi hộp có chứa tầm 0.6 g DHA
Cá chẽm
Cá chẽm là một loại cá quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản.
- Trong 100g cá chẽm có chứa tầm 0.6 g DHA
Cá trắng
Cá trắng là một loại cá khá an toàn và giàu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là cho các bé ăn dặm
- Trong 100 g của cá trắng có chứa tầm 0.5 g DHA.
Vẹm xanh
Vẹm xanh là một loại trai hai mảnh vỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
- Trong 85 g vẹm xanh chứa tầm 0.43 g DHA
Hàu
Hàu luôn là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất. Hàu có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt là chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B12, Kẽm, Selen, vitamin D và Sắt.
- Trong một khẩu phần ăn của hàu có chứa tầm 0.23 g DHA
Tôm
Tôm là một nguồn giàu các chất dinh dưỡng cho trẻ. Với nguồn Canxi dồi dào, tôm chứa nhiều protein dễ hấp thu hơn so với thịt gia cầm. Ngoài ra, chúng cũng giàu hàm lượng DHA
- Trong 100g tôm có chứa tầm 0.2 g DHA
- Trong 100g tôm hùm có chứa tầm 0.1 g DHA
Cua
Cua cũng là một nguồn thực phẩm giàu DHA. Ngoài ra, thịt cua còn là một nguồn protein có thể cung cấp hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12, Selen, Đồng và Kẽm.
- Trong 100 g cua có chứa tầm 0.1 – 0.2 g DHA
Cá kiếm
Cá kiếm, hay còn được gọi là cá mũi kiếm, là một thực phẩm có chất lượng cao và chứa nhiều dưỡng chất.
- Trong 100g cá kiếm có chứa tầm 0.1 g DHA
Có thể bạn quan tâm:
- Đau mắt đỏ là do nguyên do gì? Cách ngăn ngừa căn bệnh này
- Men tiêu hóa cho trẻ sơ sinh – Những điều cần chú ý
Tổ chức Y tế Thế giới đã khuyến nghị rằng trẻ sơ sinh từ 6 đến 24 tháng nên nhận được từ 10 đến 12 mg DHA mỗi ngày cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Mặc dù hiện nay chưa có sự đồng thuận chắc chắn về liều lượng DHA cần thiết mỗi ngày cho trẻ em từ 2 tuổi trở lên, Liên Hợp Quốc đã khuyến nghị hàm lượng tổng DHA và EPA mà trẻ em cần bổ sung mỗi ngày như sau:
- 100-150 mg mỗi ngày cho trẻ em từ 2-4 tuổi
- 150-200 mg mỗi ngày cho trẻ em từ 4-6 tuổi
- 200-250 mg mỗi ngày cho trẻ 6-10 tuổi
Việc bổ sung DHA qua đường ăn uống là một trong những liệu pháp hiệu quả nhất cho trẻ em. Hy vọng với thông tin trên đây sẽ giúp mẹ có nhiều thực phẩm chọn lựa hơn về thực đơn bổ sung DHA cho bé trong cá nhé.
Tổng hợp: mebauvabe.net
